湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味|看一级片

  立夏,是二十四节气中的第七个节气。

  在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。

  新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。

  (吴奕 蒋倩文 制作 费璠)

  为了鼓励当地居民节约用水,该公司建议“过于频繁洗澡并不对皮肤健康有好处,每月以2~4次最为适宜”。同时,该公司还提及,由于2023年降雨量锐减,两处水源储量明显降低,如果水源储量持续告急,公司将采取分时段、分片区供水的方式,尽量满足市民用水需求。  根据企业官网介绍,中快餐饮集团创立于1994年,总部位于深圳市,是一家集高校、中学、医院、企事业单位及写字楼供餐业务为一体的专业团餐综合服务商。

发布于:北京市
地铁要不要设置女性车厢?杭州继北上广之后也回应暂不设置| 吴敬平 我一直有个梦想在王楚钦身上| 这些东西换个关键词搜索,怒降九成,赶紧来省钱!| 《闪电侠》全球票房崩盘